почему слово старинный пишется с двумя н? ?

1. Прилагательные, имеющие перед окончанием н или нн.

а) В прилагательных, образованных при помощи суффикса -н- от имён существительных с основой на н (телефон, длина, окно) , пишется перед окончанием два- н: телефонный, длинный, оконный.

Примечание. От таких прилагательных надо отличать прилагательные первообразные или образованные другими способами: юный, зелёный, солёный, овсяный и т. п. , в которых пишется одно н.

б) Два н пишется в прилагательных с суффиксами -онн- и –инн- :станционный, соломенный, клюквенный, торжественный. Эти суффиксы образуют прилагательные от существительных.

Примечания. 1. Наряду с прилагательным стременной имеется существительное стремянный.