как правильно заточить хоккейные коньки?

да, лучше сходить в какой-нибудь ледовый дворец, где рублей за 100-150 заточат коньки. Форма лезвия может быть разной, так как коньки затачиваются под натуральный или искусственный лед, а так же под сам стиль катания. Проконсультируйся у мастера лучше, он тебе подскажет все ;)