Во всех ли берёзах по вкусу одинаковый сок?
В России в основном сок берут только с двух видов березы - береза кудрявая (пушистая) и береза повислая (со свисающими ветвями) . Сок березы повислой гораздо водянистее, зато сока дает больше. Сок березы пушистой более сладкий и вкусный. Для взятия сока подбирают дерево с окружностью ствола не более 80 см, сверлят дырочку, вставляют трубочку и берут сок. Не забудьте потом деревянной пробочкой заткнуть дырочку, иначе дерево погибнет, истечет соком. И совсем не важно. где растет дерево - на берегу реки или в лесу. все зависит от вида березы.
нет смотря какая береза и где расте т есть сладкие а есть терпкие
в некоторых сок более сладкий
У березы, растущей на солнечном месте, сок слаще, чем у той, которая на берегу реки.
Даже у одной и той же березы сок в разное время разный.