Сколько будет 2 часа 40 минут в часах

С целыми часами понятно.
А минуты разве нельзя разделить на 60?
40/60 = 4/6 = 2/3 = 0,6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666

Восемь третьих часа!

2 2/3 ч или 2.666 ч

2 в третей степени