Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
20лет
Изменено

Варенье покрылось плесенью. Что сделать?

Смородина, протертая с сахаром, сверху покрылась плесенью. Сделано недавно. Можно спасти?

Дополнен

Банки я и так тщательно стерилизую. А под капроновую крышку потом ниче?

Дополнен

Немедленно съесть не получится. Варенья много. Запас на зиму кто ж летом лопает?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Ученик
20лет

съесть плесень, а варенье выкинуть.. :-)))

Аватар пользователя
Ученик
20лет

просто сними плесень, такое часто бывает. Только сними так чтобы там ни кусочка плесени не осталось и можешь лопать! Поверь, ты не отравишься, и, ради Бога, не кипяти его!!! Оно и так будет вкусным =)

Аватар пользователя
Мудрец
20лет

Тёщу покормить...

Аватар пользователя
Мудрец
20лет

брагу, а лучше сразу выкинуть

Аватар пользователя
Ученик
9лет

Плесень убрать, а с вареньем делай что хочешь, хоть съешь, перевари, брагу поставь...

Аватар пользователя
Ученик
20лет

А ЧТОБЫ ПЛЕСЕНИ НЕ БЫЛО:
сверху на варенье кладешь кружок чистой ткани, проглаженный утюгом и смоченный в водке. Хранится отлично даже дома!!!

Аватар пользователя
Ученик
20лет

Варенье одно из немногих продуктов, которые можно есть, несмотря на появление плесени. Плесень тщательно убрать, добавить больше сахара и хранить в холодном месте, лучше холодильнике. У меня малина так больше года хранится.

Источник: где-то читала и сама испробовала
Аватар пользователя
Ученик
20лет

Смородину нафиг, плесень- сьесть.

Аватар пользователя
Ученик
20лет

съешь его немедленно!

Аватар пользователя
Ученик
20лет

Снять плесень и прокипятить минут 5. А в следующий раз более тщательно готовить банки, и использовать соотношение ягод и сахара 1:2



Видео по теме