Дорогие химики! Помогите кто может. Напишите уравнение реакции....(вн.)

Question

Маша Secret Мастер (1506), закрыт 14 лет назад

щелочного гидролиза тристеарина.
Кто напишет поставль 10 б
помогите пожалуйста! очень очень нужно.

Answer 1

СH2-O-OC-C17H35
|
CH-O-OC-C17H35 + 3NaOH =
|
CH2-O-OC-C17H35

СH2-OH
|
CH-OH +
|
CH2-OH

3C17H35COONa

Answer 2

а погуглить?. .
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Н35С17-ОС-О-СН2-СН (О-СО-С17Н35)-СН2-О-СО-С17Н35 + 3NaOH = HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH + 3C17H35COONa