Почему город New York мы переводим как Нью Йорк, а вот New Orlean - Новый Орлеан. Почему не Нью Орлеан?

Чтоб когда бомбить будем, наши генералы не перепутали)))))) )
А если серьезно, по созвучию и привычке, как повелось кем то в СМИ,
что такое йорк-это фамилия древних английских лордов не каждому ясно,
а орлеан тут каждому понятно и количество букв примерно одинаково в обеих наборах названий, звучание более приемлемо в русском языке,
Так же как и Лос-Анжелес и Санта-Барбара, не произносят со словом святой

При переводе New York используется переводческая трансформация - транскрипция, т. е. передается звуковая форма слова, а при переводе New Orlean - калькирование, т. е. составные части названия заменяются элементами русского языка. Безэквивалентная лексика, в т. ч. географические названия, всегда передаются на другой язык при помощи различных трансформаций. И чем короче название, тем скорее его передадут при помощи транскрипции, особенно если частота его употребления очень высока.

устоявшееся произношение.. Можно и Солт-Лейк-Сити Солёноозёрском, а Рапид-Сити Быстровском назвать в русском варианте (очень, кстати, прикольно!), но ведь официально не приживётся...