Слышал как-то, хвалили некий уникальный байкальский деликатес - омуль с душком. Может, кто пробовал?
Как на вкус? Это действительно деликатес? И что за душок такой?
По дате
По рейтингу
Очень вкусно - но на любителя. Рыбе дают самую малость протухнуть - поэтому и душок
На любителя, лучше свежую. Очень вкусная строганина из свежего омуля, чира, муксуна, нельмы. Свежая рыба пахнет огурцом.
гадость и воняет тухлятиной
Классная рыбка, особенно под пивко. Душок есть, но он пошел на дым костра....Рыба сама жирная, напоминает курицу(по консистенции)....
