Начал суп варить... курицу резать надо или целиком кидать?
По дате
По Рейтингу
Бульон надо варить из целиковой тушки! А когда свариться бульон, достать и разделить на порционные куски или вовсе сделать филе (отделить мяса от костей). Затем варить суп на бульоне, когда суп почти будет готов положить в кастрюлю курицу. Приятного аппетита!
Источник: Кулинар со стажем!
хватит над трупом издеваться!
главное- выпотрошить!
Можно целиком, а потом когда будет готова, покромсать ее.
в мелкую щепу разваливается в скороварке. рекомендую. со специями. куриную тушенку не пробовал? просто - БАЖЕСТВЕННННННННННННННННО
Больше по теме