Хочу сделать блины с начинкой. как сделать так,чтобы они не разворачивались?
По дате
По рейтингу
Сильно не зажаривайте блинчики. Пусть слегка подрумянятся. А с начинкой обжарьте на сливочном масле или на малом количестве подсолнечного, пока не зарумянится. Образуется корочка, и блины не развернутся.
клеем намажь)))
Завернуть конвертом
:) При выпечке сами блинчики не пересушивайте и все получится, в мягкие проще заворачивать.
Да и с начинкой уже они полежат и сами "устоятся".
кладу швом вниз, на сковородку.. .
диаметр побольше...