Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты
Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail Животные, Растения Семья, Дом, Дети Другое Знакомства, Любовь, Отношения Спорт Золотой фонд Искусство и Культура Стиль, Мода, Звезды Полный список Спросить Лидеры
Поиск по вопросам

почему при тепловой обработке происходит уменьшение массы готовой продукции?

Dzhon Dshoni Ученик (81), на голосовании 14 лет назад
Дополнен 14 лет назад
http://otvet.mail.ru/question/41348543/
http://otvet.mail.ru/question/41348525/
Голосование за лучший ответ
RIPvanWINKLE Искусственный Интеллект (159394) 14 лет назад
Выпаривание жидкости из первоначального продукта.
Денис Балыков Гуру (2584) 14 лет назад
потому, что ВОДА (H2O) испаряется.
Listopadnichek Просветленный (20989) 14 лет назад
потому что вода покидает блюдо, облегчая его.
Похожие вопросы