Чем отличается по значению дипломат и дипломант?

Диплома́т — в международном праве официальное лицо государственного органа внешних отношений (внешнеполитического ведомства) , уполномоченное правительством осуществлять официальные отношения с иностранными государствами или их представителями.

Диплома́нт — человек, награждённый дипломом за успешное выступление на конкурсе, соревновании или фестивале, за высокое качество экспонатов или иных работ на выставке или ином конкурсном мероприятии.

В зависимости от принципов организации различных конкурсных мероприятий, участники этих соревнований, занявшие первые места отмечаются, как правило, соответствующими знаками победителей (золотая, серебряная, бронзовая медали, призы, кубки и т. п. ) другие же участники данного конкурса, не занявшие призовые места, но особо отличившиеся, получают дипломы с указанием их заслуг в этом соревновании.

Всё это есть в википедии. Можно было юзать гугль.