Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
18лет
Изменено

А как определить не протухло ли яйцо

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
18лет

Как сказать насколько свежее яйцо, не разбивая его, может показаться не простой задачей, но на самом деле все просто. Помните место для воздуха с тупого конца? Есть очень простой тест, по которому вы легко определите сколько там воздуха. Положите яйцо в стакан с холодной водой: если оно потонет и примет горизонтальное положение, оно очень свежее; если оно оказалось немного под наклоном, ему примерно неделя; а если яйцо плавает вертикально, оно не свежее.
Этот тест может не сработать только в том случае, если в яйце была трещина и попало больше воздуха.
На мой взгляд, все яйца должны быть использованы в течение 2х недель. 3 недели еще ничего, но больше их хранить не стоит.

Аватар пользователя
Мастер
18лет

Только вскрытие поможет :)
А чтобы незабатварить предположительно протухшее яйцо в то, что готовишь - разбивать его лучше предворительно в чашку.

Аватар пользователя
Ученик
18лет

Разбить его и понюхать

Аватар пользователя
Ученик
18лет

Опустить в подсоленую воду - тухлое всплывет

Аватар пользователя
Ученик
18лет

Попробовать