Зачем обновлять ПО на телефоне?

Чтобы увеличить производительность

в принципе разницы нет.

А современная молодежь сейчас писается от этого.) ) Мода, как говорится.. . Им слово "прошивка" понравилось.. . ))

Если в работе телефона все устраивает, то и надобности такой нет. Стоит также помнить, что неудачная перепрошивка (или если перепрошивка по какой-то причине не дойдет до конца) может спокойно убить телефон навсегда.

А память с телефона не удалится?
В процессе обновления.