Как в Ubuntu удалить программу?

Например в Windows есть функция установка и удаление программ. И там можно удалить программу. А как в Убунту? Мне нужно удалить Mozilla Firefox и потом заново установить свежую версию. Обновлять не хочу так как после обновления появляются какие то глюки. Помогите.