Сколько времени нужно варить яйца в кипящей воде, чтобы сварить их всмятку?
Помню, в детстве любил приправлять яйца солью. А чем ещё можно разнообразить сваренные яйца?
Яйца варят 3-15 минут, в зависимости от того, какие яйца вы хотите сварить: всмятку, в мешочек или вкрутую.
Для получения яиц всмятку их варят 3-5 минут,
в мешочек – 5-10.
Для приготовления вареных яиц вкрутую яйца варят 10-15 минут.
Вкуснофакты о куриных яйцах
1. Куриные яйца следует класть в кастрюлю с холодной водой. Если положить яйца в кастрюлю с кипящей водой, они лопнут.
2. При варке яйца должны быть полностью покрыты водой.
3. Яйца, сваренные вкрутую, лучше чистить, если их охладить в холодной воде 3-4 минуты.
4. Считается: чем дольше варить куриные яйца, тем хуже они усваивается организмом, а варить яйца больше 20 минут вредно для здоровья.
5. Цвет скорлупы куриных яиц не влияет на их вкус.
6. Яйца варят на среднем огне.
В кипятке 2 мин .Очень вкусно порубить яйца со свежим огурчиком луком и заправить маслом .
Три минуты в соленой и четыре в не соленой.
Всмятку яйца надо варить от 3 до 5 минут. Можно включить плиту с кастрюлей, поставить на 2,5 минуты и выключить потом они до варятся!! ! Яйца можно есть ...например с майонезом)))
варить 2-3 мин