Хочу пожарить филе речной рыбы... что добавить в процессе приготовления!?

Question

Хочу пожарить филе речной рыбы... что добавить в процессе приготовления!?

oggi Мастер (2179), закрыт 13 лет назад

Дело в том что филе разваливаться начинает когда его жарю без обваливания в сухарях к примеру...
решил на этом сыграть.. жарю и размешиваю как картошку:D вот только думаю что еще добавить можно...
Может Фасоль белую.. если при жарке туда закинуть вкусно будет!?)) ну или что посоветуете..

Answer 1

выложить на протвинь поверх нарезанной кольцами картошки, полить майонезом, посыпать сыром и запечь.. . (картошку можно отварную взять, тогда запечется минут за 10)...

Answer 2

Лук полукольцами, морковь на крупной тёрке, немного чеснока- очень вкусно!!

Answer 3

Фасоь белую - из банки или у вас уже отварная под рукой есть? .
Обжарить можно и мелкими кусочками и приготовить маринад из лука и моркови и дать настояться. Вкуснотища!!!