Почему говорят "грецкий" орех, а не "греческий"?

Question

aleksei_bykov_55 · Accepted Answer

Грецкий - архаичная форма, сохранившаяся во многих славянских языках, но в русском вытесненная формой греческий. 
Название ореха сложилось, таким образом, довольно давно, когда господствовала древняя форма. А страна тогда называлась не Греция, а Греки. Вспомните "путь из Варяг в Греки". Названия некоторых народов и стран до сих пор совпадают в польском, например, языке.

sergei_petrov_161 · Answer

ГреК-->греЦкий-->греЦски-->греЧ (е) ский. 
К перешёл в аффрикату Ц и счередовалась с аффрикатой Ч. 
Эволюция, однако.

veronika_5494 · Answer

Прилагательное греческий книжного происхождения, грецкий – народн. форма из грьчьскыи - греческий 
грецкий орех, грецкое вино (Этимологический словарь Фасмера)

user_308613 · Answer

Так сложилось.

vitia_liamzin_1 · Answer

почему Россию так называют а не полная ж

lustforlife · Answer

Традиция, однако