чем можно заменить мед в медовых коржах для торта? только не пишите, что искусственным медом.

Question

чем можно заменить мед в медовых коржах для торта? только не пишите, что искусственным медом.

DavidSkaat Мастер (2224), закрыт 14 лет назад

просто нет меда под рукой и не предвидится.

Answer 1

Если вам нужны именно многослойные торты с тонкими коржами, попробуйте вот этот вариант [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] или очень популярный шоколодный торт от Мишель. Еще есть старый советский песочный торт Абрикотин, вот тут http://chadeyka.livejournal.com/152751.html

Мед можно заменить сиропом, но раскатывать тесто будет труднее. Я как-то заменяла патокой, намучилась. рецепт по ГОСТ

Answer 2

tucya Мудрец (11289) 14 лет назад

варенье или сахар

Answer 3

vasileva Мастер (1320) 14 лет назад

сгущенкой)

Answer 4

когда цветет бузина варят с ее цветков самодельный мед как раз на медовики - рецепт узнайте токо

Answer 5

:) Просто сахара чуть больше положите.
Мед же аромат дает, кроме послевкусия и сладости.
А если есть, то можно ещё и чуть гвоздики добавить, чтобы как-то овкуснить тесто :)

Answer 6

Светлана Шендюкова Ученик (231) 14 лет назад

нет меда возьми другой рецепт корже...

Answer 7

Просто сахаром лучше всего, но тесто все равно немного не то получится, хотя у меня никто не пожаловался

Answer 8

Ни в коем случае не вареньем!!! вареные прилипнет!