Алечка
Мыслитель
(6192)
14 лет назад
залейте все как есть обычным кефиром (не био) на полчасика. слейте весь маринад. кефир вберет в себя большую часть специй. шашлык уже промаринован, значит дополнительно мариновать не нужно. можно просто добавить лук
юра
Гуру
(4906)
14 лет назад
Залей сухим вином, можне соком-яблочным, гранатовым-он лучше, но желательно концентрированным, ну
а на худой конец-кефиром.