сколько раз можно размораживать и замораживать мясо?

Question

сколько раз можно размораживать и замораживать мясо?

Vero Оракул (51109), закрыт 14 лет назад

разморозила кусочек фарша, а оказался все равно большой. девать некуда - только повторная заморозка. Стоит ли? или что делать?

Answer 1

конечно заморозить, а можно например полуфабрикаты сделать - перцы нафаршировать, голубцы, блины с фаршем. и все это заморозить, а потом когда лень будет готовить достать и приготовить)

Answer 2

По санправилам нельзя. Но из практики- можно

Answer 3

po zakonam sdorovya i bezopasnosti- net nelzya.posle razmoragyvaniya moget esche stoyat v holodilnike 72 chasa
tak schto vremya yesche yest prigotovit)

Answer 4

Максим Фролов Мастер (1346) 14 лет назад

Стареет!

Answer 5

Столько, сколко нужно! И замораживать, и размораживать.. . Только после третьей заморозки лучше не есть)) ) Но продолжать замораживать и размораживать)))

Answer 6

только один раз, а второй раз качество разрушается

Answer 7

Farfarello Schwarz Знаток (250) 14 лет назад

скока хочешь

Answer 8

Можно замесить тесто как на блины, вмешать туда фарш и натертый репчатый лук !!!
Испечь не по одному блину на сковородке, а как оладушки !!!Очень вкусно !!!

Answer 9

сделать из лишнего размороженного мяса пельмени или манты и, конечно, заморозить!!

Answer 10

можно другое блюдо приготовить, например мясной рулет и запечь в духовке. Мясо долго не должно контактировать с воздухом, тем более при комнатной температуре! Это чревато!

Answer 11

только 1 раз, к сожалению. это если о правильности говорить)
но уберите его в вакуумную посудину и завтра приготовьте из него что-нибудь вкусное)