15 лет назад
Как на Кавказе называется салат из овощей, запеченных на гриле-баклажан, перец, помидоры, чеснок, лук, зелень?
Очень понравился, но никак не вспомню название. Мы его ели во многих ресторанах в Кисловодске.
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Хоровац или харавац-салат. Во всяком случае так его соседка-армянка называла. Хотя хоровацем в Армении называют любое блюдо, приготовленное на углях.
Хоровац!!!!
мангал-салат
на Кавказе где именно? в Чечне, Дагестане, Кабарде, КЧР, Осетии этого блюда нет и в помине.
Армения не Кавказ, и армяне, грузины и азербайджанцы не кавказцы
похоже на вариацию на аджапсандал, но в традиционный аджапсандал ещё картошку и мясо добавляют