Чем питаются жуки - усачи. Поймал тут для ребенка ( ей насекомые сильно нравятся), а чем кормить не знаю.

Мед, томатный сок с сахаром.
вообще вот что нам пишет википедия.
Имаго могут питаться пыльцой, листьями, хвоей, реже объедать кору на молодых веточках. Это питание является дополнительным, и нередко предшествует спариванию и является обязательным процессом, предшествующим созреванию половых клеток Особенно резко выражено у видов рода Monochamus — жуки объедают тонкие веточки, у представителей рода пахит (Pachyta), у большого осинового скрипуна (Saperda carcharias), но не всегда резко выражено. Многие виды охотно прилетают на вытекающий древесный сок. Большинство Prioninae не питаются [2].