санитарный фельдшер может ли он работать палатной медсестрой с юрдической точки зрения и по ТК РФ?

С юридической точки зрения он даже инъекцию не в праве сделать, так как у него совсем иное образование...

Нет .Потому что у него нет необходимого базового образования и сертификата по специальности " сестринкое дело ".Санитарный фельдшер в учреждениях здравоохранения может работать медицинским регистратором или медицинским статистиком