Из чего делают пшено

Question

Из чего делают пшено

Татьяна Л Ученик (97), закрыт 13 лет назад

Answer 1

ПШЕНО – это семена просо, очищенные от внешней оболочки.
Просо - один из первых злаков, "окультуренных" человеком

Из пшена варят очень вкусный суп - кулеш и обалденно вкусные каши с разными наполнителями, например с тыквой, с картошкой и т. п.

Answer 2

Пшено́ — плоды проса, освобождённые от колосковых чешуек посредством обдирки

Answer 3

Из чего, из чего. Посеяли и выросло, собрали и подсушили.

Answer 4

Никодим Мальтийский Мастер (1657) 13 лет назад

из проса

Answer 5

Пшено получают из зерна проса. Раньше, в бывшем СССР, пшено являлось самой распространенной крупой. Его производство традиционно сосредоточено в местах произрастания проса, главным образом в Оренбургской области, в Поволжье, Центральных черноземных областях России. Немалые его урожаи получают на Украине и в Казахстане.

Особенно любят блюда из пшена в северных районах России. Эта традиция имеет глубокие исторические корни. Некогда у восточных славян, живших в лесных северных районах, просо возделывалось как основная сельскохозяйственная культура. Оно служило сырьем для получения муки, крупы, варки пива, кваса, приготовления супов и сладких блюд. Эта народная традиция сохраняется и в настоящее время. Очень вкусными и питательными получаются блюда из пшена, приготовленные с молоком, творогом, печенкой, тыквой и другими продуктами.

Пшено отличается хорошими потребительскими достоинствами, высокой усвояемостью и калорийностью (316 ккал на 100г) . Оно быстро разваривается (за 40–50 мин.) , при варке значительно увеличивается в объеме (в 6-7 раз) , дает конечный продукт хорошего вкуса и консистенции.