изчего делают всякие фигурки на тортики?и можно ли приготовить эту штуку в домашних условиях?Спасибо за ответы)

Не знаю, как везде, но в Венгрии такие фигурки делают из марципана. Марципан вообще-то можно приготовить, видимо, и самим. Для этого нужно много миндаля, потом сахара, конечно, но пропорций и технологии я не знаю, посмотрите в Нете.
Вот только что посмотрела, просто написала : как приготовить марципан, и мне выдали ответ, так что Вперёд!