Какие приправы кладете в сало при засолке?

Question

user_6444417 · Accepted Answer

соль, чеснок и перец чёрный молотый

user_11459149 · Answer

Перец, соль, чеснок, кориандр

svetlana_44284 · Answer

только черный перец, соль и чеснок

ivan_ivanov_8400 · Answer

только чеснок и соль

taisiia_pavlovna_1 · Answer

сую чеснок. красный перец, черный перец, соль, смешиваю эти пряности и натираю мясо

shepysinka · Answer

Соль, чеснок, листики эстрагона.

olga_naumova_238 · Answer

чеснок, чёрный или красный молотый перец, тмин.

meri_meri_73 · Answer

Я еще как-то добавляла приправу, попалась в магазине, так и называлась-для засолки сала Придает эффект копчения. Тоже неплохо. А вот как сделать, чтоб корочка была мягкая?

user_31693637 · Answer

Соль, много чеснока и укропа, Засаливаю в горячем тузлуке вместе с чесноком, а укроп кладу в готовое сало

natalia_izaak_1 · Answer

Это зависит от вашего вкуса, Можно просто солью пересыпать. А можно добавить еще и чесночок, перец черный или красный, лавровый лист и т. д.

prosto_mariia_176 · Answer

только соль и чеснок