Сколько по времени готовить мясо в духовке?

Question

Сколько по времени готовить мясо в духовке?

Анастасия Anastasia Мастер (1605), закрыт 13 лет назад

Отбила говядину, обжарила с двух сторон до золотистой корочки, положила на протвень, сверху кусочки ананасов. Протвинь положила в духовку разогретую до 250 градусов. Сколько теперь по времени готовить? Может нужно градусы убавить?

P.S. за 5 минут до приготовления положу кусочкм сыра поверх ананасов

Answer 1

250 это очень много, градусов на 150 минут на 40. вы же уже обжарили его.

Answer 2

при такой температуре оно скрючится и засохнет, убавь до 180-160 С минут 20 хватит

Answer 3

МЯСО В ДУХОВКЕ

Описание: вторые блюда

Источник: Лела

Время приготовления: 1, 5-2 часа

Ингредиенты: кусок мяса
соль, перец, чеснок

поделиcь рецептом

расскажи друзьям

занеси в блокнот

распечатай

добавь комментарий

добавь фотографию

Инструкции: Это мясо можно подавать в горячем виде с гарниром, а можно остудить и резать на бутерброды.

Взять кусок вырезки, помыть, вытереть насухо кухонным полотенцем или салфеткой, натереть солью, специями, чесноком, завернуть в фольгу и поместить в духовку. Запекать при температуре 180-200 градусов примерно 1.5 часа в зависимости от жесткости мяса!

Answer 4

Ставр Ученик (75) 13 лет назад

140 градусов на 35 минут

Answer 5

180-200 гр, на 30 мин, за 10 мин. до готовности сыр. Я бы такое мясо промариновла чуть -чуть перед этим, что б уж наверняка не было жесткое.

Answer 6

200 градусов минут 40.Потом посмотреть и может добавить ещё.