Сколько ккал в одном фаршированном перце?

все зависит от того, чем вы его нафаршировали

Если свинина не очень жирная, и лук с морковью свежие, а не пассерованные, то в 250гр. перце примерно 600-650 ккал.

Ну еще теперь и допишите вес каждого из индигриентов.. .

На 100 гр. необработанного продукта "Фарш свиной":
Калорийность 449.2 Ккал.
Белки 10.8 Гр.
Жиры 44.3 Гр.
Углеводы 0 Гр.

Перец фаршированный

Общая калорийность - 873 ккал.

1 кг сладкого перца, 200 г моркови, 200 г белокочанной капусты, 1,5 головки репчатого лука, 1 корень петрушки, 250 г сметаны, 375 мл томатного сока, 1 ст. ложка зелени петрушки и укропа, соль, перец.
Лук, морковь, капусту, корень петрушки очистить, помыть, нарезать соломкой, поджарить на растительном масле, добавить соль, перец. Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, заполнить овощным фаршем. Сложить перцы в сотейник, залить соусом из сметаны с томатным соком, посолить, поперчить и тушить на медленном огне или в духовке около часа. Перед подачей перцы полить соусом, в котором они тушились, посыпать зеленью.
----------
Перец фаршированный грибами и рисом
6 стручков болгарского сладкого перца,
1 стакан риса,
500 грамм свежих шампиньонов,
2 луковицы,
растительное масло,
пучок укропа,
3 дольки чеснока,
2 столовые ложки сметаны,
сушеный базилик,
черный молотый перец,
2 яйца,
соль.
Энергетическая ценность «Перца, фаршированного грибами и рисом» , на 100 г:
Жиры – 2,82 г,
Белки – 4,65 г,
Углеводы – 15,08 г,
Калорийность – 100,57 ккал.

264 калорий на 100 г.