Вряд ли сможете этот соус сами приготовить... Надо сначала купить японский хрен....а я не встречала его в наших магазинах... да и проще купить уже готовый соус Васаби...или на крайний случай порошок Васаби и развести его водой..
Продаётся порошок из вассаби. Его разводишь водой и готово, можно использовать, но только аккуратно, так как он покруче хрена нашего будет в несколько раз.