как на вкус узнать испорчен ли кефир?

Question

как на вкус узнать испорчен ли кефир?

Даня Ученик (46), закрыт 14 лет назад

Answer 1

А его и пробовать необязательно ...Он будет не просто неприятно пахнуть, он будет вонять... .
Только вот что вы имели ввиду под термином испорченный... Возможно он просто крепкий (больше трех дней). А если речь о "кефире" с годовым сроком хранения, то он будет горчить.

Answer 2

Безопасней все же не по вкусу это определять, а по запаху. Если есть какие-то сомнения, лучше используйте его для приготовления теста на оладьи или пирог.