Подскажите, кто связан с общепитом, какой % ужарки у бекона, сыра, кальмаров.
Подскажите, кто связан с общепитом, какой % ужарки у бекона при жарке на сковороде, сыра при запекании в духовке, кальмаров при обжарке их в кляре во фритюре?
По дате
По рейтингу
у бекона 35 % , калльмар уваривается а не ужаревается, сыр плавится