как понять, что он тоже любит, а не просто так

Только сердцем.

Пофлиртуй с другими тока в рамках разумного

По его отношению к тебе!!!По словам,по глазам,по голосу!!!

Только время покажет... Человек не может долго притворяться. А потом поменяй мотивацию с "ну я не знаю.." на "а что если попробовать.." Проводи с ним больше времени, будь активнее. Не думай о предрассудках, добивайся чего хочешь! А то достанется что осталось!