Практически не влияет. Сны не связаны с приемом пищи и их качеством. Тяжелая еда, особенно на ночь, влияет на беспокойный сон из-за тяжести в организме. Медик.
Еще моя бабушка говорила: если есть на ночь тяжелую пищу - цыган приснится. Я ей верю. Но иногда так сильно есть хочется, что приходится до утра в Ответах сидеть:)