Это можно сделать, произведя "захват звука" со звуковой карты компьютера.. .
Для этого нужно использовать какую-либо программку (подойдет софт под названием Sound Recorder из дополнительных утилит плеера AIMP2):
http://aimp точка ru/
ПУСК/программы/AIMP2/Utilities
Выбираешь запись звука:
потом начинаешь проигрывать песню, когда захочешь записать какой-либо отрывок из нее, нажимаешь:
ну а потом нажимаешь "стоп" и выбираешь, куда сохранить...
Кстате... при предпрослушке на сайтах для увеличения скорости качество звука урезается, так что лучше всё-таки качать....