Как определить ID материнской платы в DELPHI?

Пошарься по WinAPI (рекомендую MSDN, ещё есть хороший ресурс - RSDN), если не найдёшь - попытайся найти как получить подобные данные через ассемблер - придётся тебе тогда делать ассемблерные втавки в код :).