Сладкосливочное и сливочное масло. В чем отличие сладкосливочного от просто сливочного масла?

Есть ещё и солёное сливочное масло.

в сладко сливочном 82 % жирности, в сливочном 72%, и по вкусу естественно оно отличается

Масло сливочное бывает сладкосливочное и кислосливочное

Сладкосливочное масло получают из сливок без применения молочно-кислых микробных заквасок
Есть и кислосливочное масло, его вырабатывают из сквашенных сливок
В деревнях такое масло делали из сметаны

Лучше всего хранится подсоленное кислосливочное масло (консервирующее действие молочное кислоты и соли)
Хуже - сладкосливочное

Я думаю, что ни какого....

сладкосливочное это хуже некуда.

В зависимости от типа используемых сливок, сливочное масло делится на: сладкосливочное, производимое из пастеризованных свежих сливок кислосливочное, производимое из пастеризованных сливок, сквашенных молочнокислыми заквасками

В О ВКУСЕ

По этому параметру можно выделить сразу несколько разновидностей: Сливочное – «обычное» масло, произведенное из коровьего молока. Сладко-сливочное – основной для него выступают пастеризованные сливки. Кисло-сливочное – из пастеризованных сливок с добавлением молочнокислых микроорганизмов.
Кстати.. Брать Сладкосливочное масло можно у них dolub ovo .ru/sladkosli voch noe-krest yanskoe