почему анероидный барометр дает более точные показания чем ртутный.физика

По 2 причинам:
1) В ртутном барометре при изменении давления на 1 торр ртуть поднимается на 1 мм. Погрешность измерения давления сопоставима с погрешностью измерения одного миллиметра - погрешность достаточно большая. В то время как анероидный работает на изменении размеров соответствующей упругой металлической коробки, изменение размеров которого при помощи системы рычагов можно измерить гораздо точнее.
2) Над ртутью в запаянном конце трубки барометра в идеале находится вакуум. В реальности там - пары ртути, которые реагируют на температуру и давление по газовым законам (т. е. ртуть испытывает незначительное сопротивление при подъёме).