Если готовить карамель в обычной сковороде, она не пригорит?! нормально потом всё со сковородкой будет?
По дате
По рейтингу
А масло на что?
Растопить в судке из нержавейки или на сковороде сливочное масло. Положить сахар, добавить несколько капель лимонного сока. Нагревать, встряхивая время от времени. Карамель начнет постепенно темнеть и приобретет характерный запах. Не перегрейте!
после приготовления посуду под горячую воду и всё.
если что, водой замочи - сама растает
отмоете... Обычную сковороду убить сложно.
Видео по теме