первый раз мариновала грузди и добавила многовато уксуса, как исправитьгрибы?

Слить рассол и разбавить на половину кипяченой водой (обЪем оставить прежним) .
Добавить сахар, чтоб на вкус рассол был сладким .
Довести до кипения, и в кипящий рассол аккуратно переложить грибы .
1-2 минуты !"кипятнуть" и выключив, дать рассолу остыть .Дня через два и следа уксуса не останется ( в смысле лишнего) .
Второй вариант более прост.
Не надо паниковать ...
приготовьте салат : рассол слить, грибочки порезать, добавить лучок полукольцами, растительное масло и в обязательном порядке САХАР !
Вкус должен быть сладкий . В холодильнике такой салат должен настояться не менее 2 часов! ?
Весь уксус будет поглащен сахаром .
Все просто !!!Удачи в приготовлении !