Скажите, сколько печется рыбный пирог и при какой температуре?

Question

Скажите, сколько печется рыбный пирог и при какой температуре?

Василисса Знаток (425), закрыт 14 лет назад

Answer 1

Василиса! Я Запекаю пирог из дрожжевого теста с начинкой из сырой рыбы в течении одного часа при температуре 180 градусов! Пирог не подгорает и полностью пропекается, корочки подрумяниваются.

Answer 2

сергей иванков Оракул (69071) 14 лет назад

30-40 минут при температуре 200-220 градусов

Answer 3

Катюня Дмитрук Мыслитель (6541) 14 лет назад

Минут 28-40. При 180-200:)

Answer 4

а скажите - пирог закрытый (тестом) или открытый (заливка) ?
я делаю скорый рецепт - бекон, картошка на крупной терке, филе тунца (можно и консервы, но я не люблю так) лук, сыр, заливаю сметаной с яйцом - это типа запеканки, в духовке 30 минут, очень вкусно и выручает, когда заморачиваться не хочется

Answer 5

При температуре 180 градусов пирог выпикается 1 час