Как загустить подливку для мяса? Там что-то с мукой связано
По дате
По рейтингу
муку чуть поджарить на сковороде, без масла естественно. Потом слегка остывшую муку разбавляешь с соусом томатным и добавляешь в подливку, помешивая.
1 ст ложку муки развести пол стаканом бульона чтоб без комком добавить в подливку перемешать и прокипятить
вместо муки, можно сырок плавленный, или муку развести чуть чуть в воде холодной и добавить
поджарь муку секунд 30, чуть водички, и сразу ...Ой это невозможно объяснить, нужно показвть
а мы загущаем манной крупой-очень вкусно
Больше по теме