В Excel изменить регистр букв можно с помощью формулы с функцией =строчн () или =прописн (), либо создав макрос и задав начало его выполнения на определённую комбинацию клавиш. Если под HotKey Вы подразумевали одноимённую программу, то, возможно, в ней есть такие настройки (как в PuntoSwitcher) – смотрите справку.
В целом, при необходимости изменить регистр букв набранного текста можно воспользоваться редактором Word. Для этого в Excel выделяете диапазон ячеек, копируете его, вставляете в Word, нажимаете Shift+F3 (столько раз, сколько нужно, либо пользуетесь меню «Формат» – «Регистр…») , снова копируете и возвращаете в Excel.
См. также:
http://forum.vingrad.ru/forum/topic-217518.html