Как в Excel написать число в какой-то степени? Например, как написать два в квадрате?

Это можно сделать самым обычным образом. Для того, чтобы написать число в квадрате, введите данные в ячейку, выделите ТОЛЬКО ТО, ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОКАЗАТЕЛЕМ СТЕПЕНИ (в данном случае это число 2) и вооспользуйтесь диалоговым окном:
Если же нужно не просто написать, а ВОЗВЕСТИ В СТЕПЕНЬ, пользуйтесь соответствующими функциями или значком ^ (=2^2).