Вопросы по физике: 1)Почему процесс распространения звука в газе является адиабатическим?

В газе длина волны гораздо больше чем длина свободного пробега молекулы
поэтому энергия не успевает передаваться между различными участками газа -> адиабатический процесс
По поводу второго вопроса
вода более плотная среда.
Механический аналог - это например натянутая струна или веревка привязаная к дереву.
место крепления струны не может колебаться с такой же амплитудой что и струна и поэтому там получается узел. Хотя звук передается и через место крепления.