Фасоль это клетчатка или белок? Нужна информация о фасоли, из чего состоит и тп

Продукты, содержащие РАСТИТЕЛЬНЫЕ белки : белая фасоль и др.

Во всех растительных продуктах содержится БЕЛОК, особенно его много в бобовых: горохе, ФАСОЛИ, чечевице, сое

Богатая незаменимыми БЕЛКАМИ, кальцием, калием и железом фасоль входит в десятку самых полезных продуктов.

БЕЛОК фасоли усваивается легко и содержит жизненно необходимые аминокислоты.

Кроме белков, семена фасоли содержат КЛЕТЧАТКУ, крахмал, витамины С, группы В, каротин и РР, микро- и макроэлементы. Зелёные плоды содержат меньше белка, но больше витаминов и сахаров.

Как увеличить количество клетчатки в вашем рационе? Чаще включайте в меню бобовые.

ФАСОЛЬ и бобы отлично насыщают, и их можно есть вместе с салатами – КЛЕТЧАТКИ в них тоже много
А вот статья, которая так и называется:

«Фасоль – кладовая белка и клетчатки»

http://samsay.ru/narodrasti/1614-fasol-kladovaya-belka-i-kletchatki.html