180 градусов - это какой огонь? средний, большой или маленький?
стандартная газовая плита.
и ещё одно - пеку пирог. вылила тесто в сковороду, а сковороду поставила на противень - так нормально будет?))
среднее между средним и сильным огнём, я бы так выразилась. Если есть решётка, лучше на неё, ну, в крайнем случае и на противне пойдёт, пропечётся, никуда не денется. даже, может, и лучше, низ не сгорит. (я на днях пекла при 180 один час и получилось то, что надо)
180 градусов - это какой огонь? средний, большой или маленький?
- Ну если будешь прикуривать, то могут и волосы подгореть!
средний
Это когда запечётся хорошо и быстро, но корочки румяной при такой температуре ожидать не стоит. Кексы обычно запекают при этой температуре.
180 градусов - это температура. А "размер огня" определяется по высоте и интенсивности пламени. Маленьким огнем тоже можно нагреть что угодно до 180 градусов. Только дольше