Как запечь тыкву в аэрогриле?

Тыква, запеченная в аэрогриле

Мякоть тыквы, что вы вырезали из будущей маски, нарезать ломтиками, смешать с растительным маслом и специями, выложить на противень и запекать на средней решётке аэрогриля 30-40 минут при температуре 235 градусов. Чем не тыква по-индейски!

Источник к рецепту

Тыквенно - чечевичная каша

Продукты: 300г. тыквы, 3ст. ложки чечевицы, 150г. сливочного или топленого масла, 3ч. Ложки сахара, кинза, петрушка, 0.5 литра мацуна или жирного кефира, лук, чеснок.
Подготовка: Чечевицу залить кипятком на 30 минут или замочить с вечера, тыкву, лук очистить и нарезать маленькими кусочками, лук обжарить.
Приготовление: Варить чечевицу без соли 20 минут при t 260 С на высокой скорости. После этого сложить в горшочек тыкву, лук, масло, сахар и петрушку. Готовить еще 20 минут при t 260 С на средней скорости. Оставить на 10 минут остывать в аэрогриле (чтобы каша хорошенько протомилась) . Перед подачей на стол посыпать кинзой, залить смесью чеснока с мацуном (кефиром) .

Источник к рецепту

Тыква с мясом

Тыква средней величины, 500 г мяса или фарша, 100 г риса, 2 головки лука, соль, чернгый перец.

Способ приготовления -

У тыквы срезать верхушку, очистить середину от семян и семенных волокон. Из мяса приготовить фарш. Рис отварить. Лук мелко порубить. Фарш, рис и лук смешать, посолить, поперчить. Обжарить.

Тыквенный “горшочек” заполнить фаршем, закрыть “крышкой” и запекать в аэрогриле в фольге при температуре 260 градусов 1 час. Выставить высокую скорость.

К столу блюдо подают горячим, при всех разрезая на куски, каждый из которых поливают сметаной или другим соусом по вкусу.

Источник к рецепту

Удачи!