Байкал такой огромный и разнообразный, что имеет смысл попытаться осмотреть как можно больше этой красоты, а не сидеть на одном месте; =)
сделать это можно выбрав активный тур по Байкалу - сейчас это довольно популярное направление и предложений достаточно
в принципе место туристическое и подразумевает походные условия
но если вы хотите комфорта то больше всего его в Листвянке - там можно найти супер-пупер гостиницы вполне европейского качества и цен; -)
в любом случае Байкал стоит того, чтобы приехать к нему