сервировка. нужна традиционная сервировка немецкого стола

в буфетной форме

еду, закуски все на один отдельный стол. На столе для гостей только приборы. Если вначале есть суп - его на стол для гостей в супнице и каждому заранее уже тарелку для супа.

Рядом с едой на отдельном столе тарелки для второго. Каждый подходит и сам себе накладывает еду. Покушали - посуду кроме стаканов со стола убрать. Напитки оставить.
Попозже десерт.